PTS Natural

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Produto: Proteína de soja.

Descrição: É uma proteína vegetal texturizada de alta qualidade, baixo custo e alto valor nutritivo, produzido a partir da farinha desengordurada de soja (não modificada geneticamente), por extrusora termoplástica.

Aplicação: A PTS foi desenvolvida especialmente para ser utilizada como extensor de carne ou como fonte protéica, mantendo a textura, o aspecto e o sabor dos diversos alimentos onde é aplicado. Na forma granulada, pode ser utilizada para hambúrgueres, almôndegas, linguiças etc.

Onde usar: Sopas, bolos, omelets, tapiocas, arroz, caldos, molhos, legumes, frangos, bolos e em algumas sobremesas.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Porção de 50g (1/3 xícara)

%VD

Valor Calórico

141

Kcal

7,00%

Carboidratos

8,0

g

3,00%

Proteínas

25

g

33,0%

Gorduras Totais

0,0

g

2,00%

Gorduras Saturadas

0,0

g

0,00%

Gorduras Trans

0,0

mg

0,00%

Fibra Alimentar

8,0

g

32,0%

Sódio

0,0

mg

0,00%

Cálcio 36,5 mg 0,00%
Ferro 1,4 mg 0,00%

 

Alérgicos: Embalados em equipamentos que processam outros alimentos, portanto, pode conter trigo, centeio, aveia, amendoim, leite e derivados de oleaginosas e castanhas. Pode conter traços de glúten por contaminação.

Conservação: Conservar em local seco, fresco e arejado.

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